Expérience Singulière - AOC Saint Chinian - Domaine Marion Pla - 2018 - Bio

Domaine Marion Pla BIO

Nouvelle cuvée sur la concentration, un joli fruit, de la finesse.
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16,40

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Description

Cépages :
- Mourvèdre
- Grenache

Terroir :
Argilo-Calcaire

Vinification : 
Récolté à pleine maturité. Vinifié en cuve, pigeage et délestage en fonction de l’évolution quotidienne. Macération longue, fermentation malo-lactique sous marc.  

Dégustation :
Très belle robe violette intense. Un vin puissant, ample, tannique et portant d’une grande finesse. Il dégage des arômes de poivre et de fruits noirs. Une cuvée singulière de part la complexité de sa vinification. 

Accords Mets-Vins : 
Des Grillades de viandes rouges, du Canard, de l’agneau.

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