Pays d'Oc - Blanc - Princesse - Domaine Picaros - 2018

Domaine Picaro's

13,90€

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Description

Cépages :
- Grenache 60%
- Chardonnay 40%
Vinification :
Elevage sur lies pendant 5 mois. Vinifacation : Le Grenache Blanc est fermenté en cuve inox tandis que le chardonnay est vinifié en demi-nuid. Il s’en suit un bâtonnage durant 5 mois avant l’assemblage.
Terroir :
Ces vignes sont implantées l’une à côté de l’autre sur un sol de marne calcaire.
Dégustation :
Au nez : Complexe aux arômes d’ananas, de fruit sec.
En bouche : A la fois ample et profonde. L’ensemble est très équilibré.
Accords mets - vins :
Idéal à l'apéritif, sur des poissons, viandes blanches.

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Princesse

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