Trentino - Teroldego Riserva - Castel Firmian - 2015

Castel Firmian

Trentino - Teroldego Riserva - Castel Firmian - 2015

9,90€

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Description

Cépages :

Teroldego 100 %

Vinification :

Erafalage et pressurage. Macération pelliculaire et remontages successifs suivant des cycles de 5 à 6 jours suivis d’une période de fermentation sous température dirigée. Maturation en fûts de chêne.
Terroir : 

Sols alluviaux composés de gravier, de sable et d'argile le tout mélangés.

Dégustation :

Rouge rublis avec des reflets violets.

Secher agréablement avec une remarquable fraîche avec une notes de fruits rouges


Accords mets / vins: 

A associer aux plats régionaux à base de viande rôties ou grillées ou aux fromages affinés.

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Teroldego Rotaliano - Castel Firmian

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