Dolcetto Alba - DOC - Pertinace - 2020

Description du produit « Dolcetto Alba - DOC - Pertinace - 2020 »

Cépages :
- Dolcetto

Terroir :
Les raisins proviennent du terroir de Treiso et Alba.

   Vinification :
8-10 jours dans des cuves en acier inoxydable. Température contrôlée. Vieillissement: 6 mois dans des cuves en acier.

Dégustation :
Un vin gourmand, structuré et élégant. Un vin rouge sur le fruit avec des notes de baies rouges (groseille). En bouche, fruité, finesse et gourmandise sont aux rendez-vous.

Accords mets/vin : 
A déguster sur des planches apéritives, des charcuteries, des fromages, des barbecues.