Toscane - La Massa - 2014

Description du produit « Toscane - La Massa - 2014 »

Cépages :
- Sangiovese 60%
- Cabernet Sauvignon 30 %
- Merlot 10 %

Vinification :
Vinification traditionnelle dans des cuves inox avec le pigeages et les remontages réguliers. Elevage en barrique de chêne français minimum 12 mois avec l'affinage de quelques mois en bouteille avant la commercialisation.

Terroir :
La Fattoria La Massa est un domaine d'exception. Le vignoble date du XVème siècle, situé à 360 et 420 mètres d'altitude au coeur du "Conca d'Oro" à Panzano, sur les plus beaux terroirs de Chianti Classico. Le domaine compte 27 hectares de vignes sur un terroir d'argile composé principalement de schistes et de calcaire. Il bénéficie d'un micro climat particulier et d'un ensoleillement optimal par son orientation méridionale.

Dégustation :
A l'oeil :Une robe de couleur rouge cerise foncé.
Au nez : Finesse, on y retrouve des arômes de violette, de myrtille, de cerise, de vanille ainsi que la réglisse.
En bouche : La bouche est ample, une belle longueur.

Accords Mets-Vins :
Vous pouvez servir ce vin avec des bonnes viandes rouges, grillades.

Température de service : 16 - 18 °C.