Description du produit « Terre Casali Trebbiano DOC - Chiusa Grande - 2020 - Bio »
Cépages :
- Trebbiano 100%
Vinification :
Récolte manuelle à maturité. Egrappage et macération pelliculaire. Pressurage léger. Refroidissement et filtration avant la fermentation. Elevage de plusieurs mois en cuve inox.
Dégustation :
A l’œil : Robe jaune paille.
Au nez : Fruité et florale.
En bouche : Léger et fruité.
Accords mets - vins :
Entrées et plats légers, poisson. Excellent à l'apéritif.
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