Crianza - Finca La Estacada - 2019

Description du produit « Crianza - Finca La Estacada - 2019 »

Cépages :
Tempranillo 100 %

Vinification :
Le raisin est égrappé avant d’être placé dans des cuves durant 7 jours. La macération s’effectue sous température dirigée. Le vin est ensuite envoyé dans des barriques de chêne français et américain. Il bénéficie d’un élevage de 12 mois en futs et de 5 mois en bouteilles.  

Terroir :
Vignoble en altitude dans la région centrale de l’Espagne. Sol argileux avec substrat limoneux.


Dégustation :
A L’Oeil : robe pourpre
Au Nez : Fruits rouges (framboise, cerise)
En Bouche : Bouche fruité au boisé bien intégré. Finale légèrement toastée. Tanins doux, matière ample et agréable.

Accords mets/vin : 
A consommer en apéritif, charcuterie, sur des viandes grillées.