Foie Gras de Canard entier aux deux Poivres et Champagne - 180gr - Rougié

Description du produit « Foie Gras de Canard entier aux deux Poivres et Champagne - 180gr - Rougié »

Pour cette recette, le Foie Gras a maturé dans un véritable champagne et nous le marions avec 2 Poivres aromatiques. Le sarawak, poivre dont l’origine se situe aux confins de la Malaisie et la Maniguette égale-ment appelée Poivre de Guinée ou graine de paradis qui fut découverte le long des côtes occidentales d’Afrique, en bordure du golfe de Guinée.

Conseil d'utilisation :
Servir à une température comprise entre +8°C et + 12°C. Ouvrir la barquette et démouler le produit. Trancher le produit à l’aide d’un couteau à lame fine préalablement trempée dans l’eau chaude. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement.