AOC Fiefs Vendéens - Racine - Vignoble Mercier - 2020

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AOC Fiefs Vendéens - Racine - Vignoble Mercier - 2018
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Description

Cépages :
-Cabernet Franc
-Pinot noir
-Cabernet Sauvignon

-Gamay

-Negrette


Vinification :
Agriculture raisonnée.


Terroir :
Anciennes îles argilo calcaire affleurement silex.

 

Dégustation :
Cette cuvée classique du Domaine est typique de l’AOC des Fiefs Vendéens qu’elle représente. C’est donc un vin rouge de Loire particulièrement friand. Le nez est typique du Cabernet. En bouche, les petits fruits rouges sont accompagnés d’épices et tanins croquants. 

 

Accords Mets-Vins:

Idéal avec des plateaux de charcuteries, des BBQ.

 

Température de service : légèrement frais en été.

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