Cognac - Hors d'âge - Vallein Tercinier - 42° - 70cl

VALLEIN TERCINIER

Cognac Hors D'âge - Vallein Tercinier
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Description

Crus :
Petite Champagne et Grande Champagne.

Dégustation :
Un arôme puissant et long, plein de rancio. Puis des notes épicées de cannelle, de gingembre, de vanille, délicates nuances boisées, boîte à cigare, sous-bois.
Le palais détecte tout d'abord la finesse et le moelleux que confère la présence de plusieurs eaux-de-vie de Grande Champagne, très présentes en bouche.

Ensuite les papilles reconnaissent le caractère vanillé issu des fûts de chêne du Limousin, puis reviennent les saveurs épicées de cannelle, de gingembre et de clou de girofles et cette insaisissable douceur de fruit.

 

 

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