Rosé - Champagne Ruinart

Champagne Ruinart Champagne Ruinart

Rosé - Champagne Ruinart

62,50€

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Description

Cépages :

- Chardonnay 45%
- Pinot noir 55%

Vinification :

Assemblage élaboré sur une base de Chardonnay et de Pinot Noir (vinifié en rouge à 18%) majoritairement classés en Premiers Crus, avec de 20 à 25% de vins de réserve des 2 années précédentes.

Dosage 6g/litre.

Terroir :
N.C.

Dégustation :

A L’Oeil : Robe rose grenat délicat aux reflets légèrement orangés. Effervescence vive et cordon persistant.

Au Nez : subtil et frais, offrant d’abord une palette originale de fruits exotiques (goyave, litchi), et de petits fruits rouges (framboise, cerise, fraise des bois). Des notes de rose et de grenade complètent ce profil aromatique complexe et intense, dominé par des arômes primaires peu évolués.

En Bouche : Bouche pleine et gourmande marquée par les fruits rouges frais auxquels des notes de menthe et de pamplemousse apportent fraîcheur et vivacité.

Distinctions :
N.C.

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Champagne Ruinart - Rosé

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