Vieilles Vignes - Domaine Christophe & Fils - 2022

Description du produit « Vieilles Vignes - Domaine Christophe & Fils - 2022 »

Cépages :
- Chardonnay 100%

Vinification :
Travail des vignes en mode raisonné. Vinification 100% en cuve inox. Elevage d’environ 9 mois avec remise en suspension des lies fines.

Terroir :
Sol calcaire Portlandien. Parcelles majoritairement situées sur les plateaux.

Dégustation :
Vin vif, fruité (citron, pamplemousse) et minéral.
Servir frais.
A boire dans les 1 à 3 ans.

Accords mets / vin: 
Parfait à l’apéritif, avec les fruits de mers ou encore les escargots au beurre d’ail.