Bourgogne Blanc - Chardonnay - Domaine Thibert - 2019

Description du produit « Bourgogne Blanc - Chardonnay - Domaine Thibert - 2019 »

Cépage :
- 100 % Chardonnay

 Vinification :
Pressurage grappes entières, débourbage statique de 18h. Élevage de 11 mois, dont 10% en fûts de chêne 100% français. Mise en bouteilles en fonction du calendrier lunaire avec faible filtration.

 Terroir :
Vignes voisines du village de Leynes. Parcelles exposées à l’est à une altitude de 340 m en moyenne. Sols : argiles bigarres du trias, très argileux.

 Dégustation :
Cette cuvée développe au nez des arômes de fleurs blanches et quelques notes végétales. La richesse et le fruit gourmand de ce vin entrent parfaitement en harmonie.

Accords Mets-Vins :
Idéal à l'apéritif, des poissons, des viandes blanches. 
Température de service : 10- 12°.
Temps de garde : 3 - 4 ans.