Chateau de Fieuzal - 2012 - Grand Cru Classé Graves

Description du produit « Chateau de Fieuzal - 2012 - Grand Cru Classé Graves »

Cépages :
- Merlot
- Cabernet Franc
- Cabernet Sauvignon
- Petit Verdot

Dégustation :
Élaboré dans le plus grand respect du terroir et des cépages, Château de Fieuzal 2012 révèle l’expression typique d’un Grand Cru Classé de Graves. Chaque cépage entrant dans l’assemblage a été vinifié séparément afin d’en préserver les caractéristiques respectives.

L’assemblage de Château de Fieuzal 2012 exprime ainsi la complexité et la particularité de chaque cépage sur des notes à la fois fruitées, épicées et boisées. Puissant, le bouquet aromatique embaume le nez par les parfums de cassis qui dominent avant de laisser place à des notes poivrées et vanillées. Dès l’attaque en bouche, le cru flatte le palais par sa généreuse densité mettant en évidence une belle richesse aromatique structurée par une trame tannique bien présente. Le développement en bouche souligne la finesse du cru qui s’étire dans la longueur d’une finale persistante réhaussée par une brillante acidité.