La Coucoute de Fontenille - Je suis Gris - Chateau de Fontenille

Description du produit « La Coucoute de Fontenille - Je suis Gris - Chateau de Fontenille »

Cépages :
- Sauvignon gris

 Vinification : 
Macération pelliculaire pendant 24h. Fermentation à 18°c. Elevages sur lies.

Terroir :
Limons et Graves. 1ha

Dégustation : 
Vin au nez flatteur, des notes florales, d'agrumes (pamplemousse) et de fruits exotiques (passion). En bouche, un vin avec du corps et de la fraîcheur. Les notes de pamplemousse viennent apporter de la gourmandise en fin de bouche.

Accords mets/vin : 
A déguster à l'apéro, sur du saumon fumé, des poissons blancs en sauce