A.O.C Bordeaux - Reserve - Cheval Quancard - 2016

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A.O.C Bordeaux - Reserve - Cheval Quancard - 2016
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Description

Cépages :
- Cabernet Sauvignon 20 %
- Merlot 80 %


Vinification :
Elevage en fûts de chêne neufs durant 6 mois.


Terroir :
Sols gravelo-calcaires.
Densité de plantation de 3500 à 4000 pieds par hectare pour un rendement de 60 hectolitres / hectares.

Dégustation :
Un nez riche, sur les fruits rouges bien mûrs et des notes de vanille.
En bouche, richesse et équilibre ; tanins soyeux.

Accords mets / vin :
A Servir à 14-15°C seul pour le plaisir de la dégustation ou en compagnie d’une viande ou d’un fromage de terroir.

Aptitude au vieillissement de 1 à 3 ans.

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