La Père Noël - Brasserie De Ranke - 75 cl

Brasserie De Ranke

La Père Noël - Brasserie De Ranke - 75 cl
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Description

Dégustation :
La père Noël est une bière ambrée, genre Christmas. Elle est fabriquée à l’occasion des fêtes de fin d’année. Elle n’est pas comme les autres bières d’hiver (la plupart étant douces et très riches) celle-ci mise sur ses houblons. Elle est non filtrée, non pasteurisée, à haute fermentation. Elle est brassée avec des malts pâles, des malts caramélisés de houblons très aromatiques et des épices. 

A l'oeil :
Robe ambrée et mousse généreuse.

Au nez :
D’abord, des notes fruitées, puis on s’oriente vers des notes plus amères.

En bouche :
Un goût complexe enrichi par l’addition de réglisse. Elle dévoile des arômes aigres-doux qui évoluent avec le temps.  Le palais est caramélisé et épicé avec de notes de cannelle, de réglisse, mais aussi d’agrumes avant de laisser place à une finale assez sèche. 

Degré d'alcool : 7 %

Contenance : 75 cl

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