Kalkstein - Blaufrankisch - Claus Preisinger - 2020

Claus Preisinger ♥ Coup de Coeur ♥

Des fruits rouges, des tanins élégants, une très belle découverte autrichienne.
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Description

Cépage :
Blaufrankïsch

Terroir :
Sols calcaires.

Vinification :
Les raisins sont récoltés et les raisins sont acheminées vers la cuverie pour commencer l'éraflage et en appuyant doucement. fermentation spontanée des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

Dégustation :
Au nez, des arômes de fruits rouges, délicatement épicé avec d'agréable arôme florale. Des tanins élégants bien équilibrés et une belle forme acide en bouche.

  • Accords Mets-Vins :
    A déguster sur des fromages, des plats de boeuf avec grillées ou rôties.

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