Description du produit « The Stump Jump Blanc - Mc Laren Vale - D'Arenberg - 2018 »
Cépages :
Marsanne
Riesling
Roussanne
Sauvignon Blanc
Vinification :
Les raisins sont pressés dans des pressoirs à paniers en acier inoxydable. Le jus est transféré dans des cuves à température contrôlée, levurage, assemblage des différentes cuvées.
Dégustation :
Au nez, le vin est aromatique, sur des arômes d'ananas, de citron, de melon, de mangue, florales et une touche de pistache due à la Marsanne.
En bouche, elle est complexe, sur la groseille à maquereau, un assemblage unique, la Marsanne apport un beau poids, le Sauvignon apporte de l'élégance. Le tout est joliment encadré par l'acidité et la fraîcheur du Riesling.
Accords mets/vin :
A déguster sur des plats de poissons, des fruits de mer.
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