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Une version extraordinairement excitante de Yamazaki, qui montre la gloire de la maturation du bois de mizunara. Il s'agit d'un single malt de 18 ans d'âge de la distillerie de whisky japonaise qui a été entièrement vieilli dans des fûts en chêne mizunara rare. Présent uniquement dans quelques régions du Japon, le mizunara est un type de bois notoirement difficile à travailler pour les tonneliers, bien que les gens de Suntory maîtrisent les techniques d'identification des arbres appropriés et de fabrication des fûts au fil des ans. Créé par le chef mixeur Shinji Fukuyo, cette expression a été conçue pour être dramatique et inoubliable.
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