Bruichladdich Bere Barley 2011 est un single malt non tourbé, distillé, vieilli et embouteillé sur l'île d'Islay.
90,75 €
Elaboré à partir d'orge Bere, ancienne variété, très différente des souches modernes et qui fût abandonnée du fait de ses rendements très faibles. Bruichladdich a réintroduit cette variété historique à la saveur riche et unique, ayant été utilisée par les premiers distillateurs d'Écosse.
Vieillissement pendant 10 ans dans d'anciens fûts de bourbon (combinaison de Jim Beam, Jack Daniel's & Clermont Springs) dans des chais sur la côte atlantique de l'île d'Islay. Bruichladdich est la seule distillerie à mettre en bouteille son whisky sur l'île même.
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