Les notes réconfortantes de grué de cacao amer, la force et l’acidité de Guanaja.
5,70 €
Manjari, pure origine Madagascar, un Grand Cru Valrhona au chocolat noir fruité avec des notes acidulées de fruits rouges
NOTE MAJEURE : FRUITÉ
NOTE MINEURE : ACIDULÉ
NOTE SINGULIÈRE : FRUITS ROUGES
Manjari est le fruit du partenariat durable entre Valrhona et la plantation Millot, au nord de Madagascar. Valrhona s’engage à améliorer les conditions de vie des collaborateurs de la plantation et leurs familles. La construction d’un village de 45 logements et un centre de soins offre un espace de vie agrandi aux familles et une infirmière y est présente sur place en permanence. Le respect de l’environnement y est une priorité : l’eau est soigneusement préservée et les sols nourris avec des engrais qui proviennent de la nature.
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