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Cette liqueur dévoile des arômes délicats et purs de zeste de citron bio, accompagnés de subtiles notes florales de fleur de citron. L'alcool, loin d'être agressif, se révèle avec subtilité. En bouche, l'attaque est élégante, dominée par le citron, avec juste une touche d'amertume rafraîchissante pour le palais. L'équilibre est remarquable : on a l'impression de croquer dans un zeste de citron pur. La quantité de sucre est parfaitement dosée, enveloppant le palais tout en soutenant harmonieusement la saveur du citron.
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