Frais & Acidulé. Des notes d'amande fraîche, aubépine et de fines agrumes.
9,70 €
- Jacquère 100%
Vendanges manuelles, pressurage pneumatique. Débourbage au froid et vinification thermo-régulée à 20°. Fermentation pendant 3 semaines.
Sol argilo calcaire
A l’œil : or blanc aux reflets verts.
Au nez : Amande fraîche et aubépine, notes de fins agrumes.
En bouche : attaque franche et perlante, vive, minérale et ronde. Finale agréable persistante sur le fruit, notes de zeste d’orange.
Il peut se garder 2 ans, mais pour sa fraîcheur, nous conseillons de le boire dans l'année.
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