Château Les Pins Ambré 2015 – Rivesaltes d’exception

Un Rivesaltes Ambré d’exception signé Château Les Pins

Le Château Les Pins Ambré 2015 incarne l’excellence des vins doux naturels du Roussillon. Avec seulement 3,5 hectares consacrés à cette cuvée sur les 38,5 ha du domaine, il séduit par son intensité, sa richesse et son raffinement. Rare et élégant, il fait partie des références de l’appellation.

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Terroir :
Issu des Hautes Terrasses de galets roulés sur sols argileux, offrant chaleur, drainage et maturité optimale des raisins.

Cépages :
Grenache blanc, Malvoisie, Maccabeu. Trois cépages historiques qui apportent structure, suavité et complexité aromatique.

Élevage :
Vieilli 4 ans en barriques en milieu oxydatif, développant une complexité aromatique remarquable et une texture veloutée.

Dégustation :
Robe : Ambrée et lumineuse.
Nez : Orange confite, miel, vanille, tabac blond.
Bouche : Voluptueuse, liquoreuse, équilibrée entre richesse et fraîcheur.
Finale : Longue et élégante, aux nuances persistantes.

Accords mets/vin :
Idéal avec un foie gras, des desserts raffinés ou un fromage affiné. Un compagnon parfait des grands moments de gastronomie.

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Service et garde

À servir entre 10 et 12°C. Déjà somptueux aujourd’hui, ce vin dispose d’un potentiel de garde de 10 à 50 ans, se bonifiant avec le temps.

L’excellence du Château Les Pins

Référence incontournable du Roussillon, le Château Les Pins conjugue terroir d’exception et savoir-faire minutieux. Ce Rivesaltes Ambré 2015 en est la preuve éclatante : un vin rare, raffiné et intemporel.

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