8,60 €
- 100 % Chardonnay
Vendanges à la main pendant la nuit, préservant les arômes du grain. Fermentation avec maîtrise des températures. 4 mois en cuve, puis mise en bouteille.
Limons sablonneux et calcaires.
A l’œil : une robe pâle et lumineuse.
Au nez : Notes florales, fruits exotiques, poire et chèvrefeuille.
En bouche : Vin frais, rond et équilibré. Notes de pêche blanche avec une finale minérale.
Accords mets/vin :
A boire en apéritif, avec les fruits de mer ou des poissons grillés.
Température de service 8 -10°C.
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