Boisson spiritueuse, à base de rhum macéré et redistillé à la manière d’un «London dry gin». D’où l'appellation propre mais non officielle de «Dry spiced rum».
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Spiritueux créé par la macération de rhum de Guadeloupe (Longueteau) et de grand arôme de la baie du Galion, infusé avec du piment végétarien, de la coco, de la cannelle “pays” et du citron vert. Ce mélange est ensuite redistillé suivant la technique du London dry gin.
Nez : Des arômes de piment végétarien sont rehaussés par la vivacité du citron, suivis d'une légère touche gourmande de cannelle “pays”.
Bouche : L'entrée en bouche est dominée par le piment, accompagnée de nuances gourmandes et d'un soupçon de cannelle, pour finir sur une note douce de coco.
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Maison Ferroni
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