« Ambre Noir » est un assemblage de vieux rhums sélectionnés par Guillaume Ferroni. Ces rhums sont assemblés apportant des notes florales et une attaque franche sur le caramel et le boisé.
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Au 19ᵉ siècle, le rhum était une spécialité marseillaise. Le rhum Ferroni a redonné vie à cette tradition disparue. « Ambre Noir » est un assemblage de vieux rhums sélectionnés par Guillaume Ferroni. Ces rhums sont assemblés pour être vieillis en fûts de Muscat de Beaumes-de-Venise au Château des Creissauds, ce qui lui confère une couleur très sombre reflétant toute son intensité aromatique. Mélange de tradition, savoir-faire et innovation, ce rhum va vous conquérir.
Nez : arômes de rose, de vanille et notes boisées.
Bouche : attaque franche sur le caramel et le boisé. Des notes florales sont ensuite amenées par le Muscat, ce qui lui confère une certaine rondeur et profondeur. La finale est marquée par la rose et le litchi. On reconnait la puissance des rhums Ferroni !
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