Plantation Rum Pineapple - Caraïbes - 70cl - 40°

Le Plantation Pineapple a été présenté pour la première fois à « Tales of Cocktails » à La Nouvelle Orléans en 2014. Alexandre Gabriel avait créé ce Rhum avec l'aide de David Wondrich, un historien des spiritueux et des cocktails. La réaction de la communauté des bartenders a été tellement forte et positive que la Maison Ferrand a refait un deuxième batch pour les États-Unis en 2015. Mais la demande en Europe ne cessait d’augmenter et finalement, Alexandre Gabriel a décidé de lancer une petite production aussi pour l’Europe.

C’est un rhum avec des notes subtiles d’ananas. Le processus de fabrication est unique : Le "corps"de l'ananas, le fruit en lui même est mis à infuser dans de l'Original Dark pendant 3 mois. Son" écorce" quant à elle, est mise à macérer dans le rhum et puis le tout est redistillé. Les deux rhums sont ensuite mariés ensemble pour un résultat hors du commun : un des rhums les plus recherché du monde !

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