Saint Joseph - Terres d'Encre - Domaine Georges Vernay - Bio - 2017
38,80 €
- Syrah 100%
Vendanges manuelles éraflées. Vinification en cuves inox thermo-régulées. Cuvaison longue (2 à 3 semaines). Elevage d'un an en barriques de plusieurs vins.
Sol granitique.
A l'oeil : Robe grenat.
Au nez : Fruits noirs, réglisse, épices, chocolat, sous-bois et notes boisées.
En bouche : La bouche est ronde et épicée.
Température de dégustation : 16°c
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