Muscat de Beaumes de Venise - Chateau Juvenal - Bio - 2018
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- Muscat Petits Grains 100%
Vendanges manuelles à pleine maturité. Refroidissement de la vendange à 10°C. Pressurage direct. Elevage sur lies en cuves thermo-régulées.
Sols sablonneux, sur safres.
A l'oeil : Robe or pâle.
Au nez : Notes de fruits de la passion et de fleurs.
En bouche : Liquoreux mais frais. Lychee, fruits de la passion.
Accords mets - vins :
Apéritif, desserts, fromages à pâte persillée, foie gras.
Température de dégustation : 11°c
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