Côtes du Rhône - Domaine La Coste du Puy - 2016 - BIO
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-Grenache 50 %
-Syrah 25 %
-Cinsault 15 %
-Carignan 5 %
-Mourvèdre 5 %
Les cépages sont vinifiés séparément et assemblés en fin de vinification. La macération est de 12 jours accompagnée de remontages journaliers
N.C.
Robe rouge foncé. Arômes de fruits rouges légèrement cuits, avec des notes de réglisse. Les tanins développés apportent puissance et équilibre.
Accords :
Offre un bel accord avec le gigot d'agneau au four, les petits farcis aux légumes,...
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