À quelques kilomètres de Châteauneuf, Pascal fait sa petite affaire en biodynamie, discrètement et sans prétention, mais cela ne l’empêche pas de concocter des petites merveilles qui surprennent par leur côté vibrant!
Ce produit n'est pas disponible pour le moment.
- Grenache
- Roussanne
Terroir :
Sablo argileux majoritairement à cailloux
Vinification :
Vendanges manuelles avec tri à la vigne. Eraflage, foulage et pressurage avec un pressoie à cliquetis. Elevage de 9 mois en fût de 228 L
Ce vin est un régal de la Vallée du Rhône. C'est ample et riche sur des notes de fruits jaunes et de délicats parfums aux nuances florales et d'épices. Un vin blanc envoûtant.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...