Condrieu- Les Chailées de l'Enfer - Domaines Georges Vernay - Bio - 2018
Ce produit n'est pas disponible pour le moment.
- Viognier 100%
Pressurage direct en vendanges entières, débourbage 12h à 12°C avant entonnage. Elevage de 11 mois en demi-muids de 500l et barriques de plusieurs vins. 6 mois en cuve.
Sol de granite à biotite.
A l'oeil : Robe jaune limpide et brillante.
Au nez : fruits jaunes et blancs, agrumes, notes florales, végétales et épicées.
En bouche : La bouche est tendue, saline et iodée, d'une grande complexité et très fraîche.
Accords mets - vins :
Homard et crustacés cuits, plats épicés, asperges.
Température de dégustation : 11°c
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...