Un Ventoux puissant et démonstratif.
15,00 €
- Grenache
- Syrah
Vendange manuelle. 100% d’égrappage Macération douce pendant 2 semaines environ. Élevage pendant 6 mois en cuve
Robe : rouge cerise
Nez : vin expressif. Notes de mûres et de fruits rouges
Bouche : Harmonieuse et pleine. Finale sur la griotte
Sur un agneau au thym, côte de bœuf grillée, ratatouille, tajine de poulet.
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