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Le Sparkling Tea BLÅ de Copenhagen Sparkling Tea est une boisson pétillante raffinée, sans alcool, conçue comme une véritable alternative gastronomique au vin. Élaborée à partir d’infusions de thés blancs et verts, elle séduit par sa finesse, sa fraîcheur et sa complexité aromatique.
BLÅ se distingue par un profil délicat et floral, équilibré par une vivacité naturelle et une bulle élégante. Un accord parfait pour les tables contemporaines, les moments festifs ou les accords mets-boissons exigeants.
Infusions de thé blanc et thé vert, notes de jasmin, camomille et zestes d’agrumes.
Infusion à froid de thés sélectionnés, assemblage précis et gazéification naturelle pour obtenir une effervescence fine et persistante. Sans alcool.
Robe : Jaune clair aux reflets argentés, fine effervescence.
Nez : Floral et délicat, jasmin, fleurs blanches, agrumes frais.
Bouche : Vive et élégante, texture légère, équilibre subtil entre fraîcheur et douceur.
Finale : Pure, rafraîchissante et persistante.
Cuisine végétale, poissons crus ou vapeur, fruits de mer, plats asiatiques délicats, fromages frais. Idéal à l’apéritif.
Servir très frais, entre 6 et 8 °C, dans un verre à vin ou à champagne. À consommer dans l’année pour une fraîcheur optimale.
Copenhagen Sparkling Tea est née de la volonté de créer une boisson gastronomique sans alcool, inspirée du monde du vin et de la haute cuisine nordique. Chaque cuvée est pensée pour accompagner la table avec élégance.
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