Eau de vie – Poire Williams - Maison Jacoulot - 43° - 70 cl

Eau-de-Vie de Poire Williams – Maison Jacoulot

Issue de la distillation de la variété Williams rouge, cette Eau-de-Vie de Poire Williams dégage d’intenses arômes et reflète tout le savoir-faire de la Maison Jacoulot. Elle provient de poiriers centenaires, lui conférant d’excellentes qualités organoleptiques et une grande finesse.

En bouche, vous aurez véritablement la sensation de croquer le fruit, dans une expression pure et gourmande.

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Matière première :
Poire Williams rouge – issue de poiriers centenaires, reconnue pour sa richesse aromatique et sa finesse.

Distillation :
Distillation traditionnelle de la variété Williams rouge, permettant de préserver l’intensité aromatique et la pureté du fruit.

Origine :
Poires issues de poiriers centenaires, sélectionnées pour leurs qualités organoleptiques et leur grande finesse.

Dégustation :
Nez : Frais, franc et puissant, marqué par des poires à maturité, accompagné de notes de fruits jaunes sans verdeur, apportant gourmandise.
Bouche : Ronde, intensément fruitée, avec la sensation de croquer le fruit.
Finale : Gourmande et expressive.

Conseils de dégustation :
À consommer en fin de repas dans un verre froid ou dans un dessert accompagné d’un sorbet poire.

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Service et conservation

À servir frais pour révéler toute son intensité aromatique. À conserver debout, à l’abri de la lumière.

L’expression du fruit selon Jacoulot

Cette eau-de-vie illustre la précision de la Maison Jacoulot dans la sélection des fruits et la maîtrise de la distillation, offrant une expression pure, intense et élégante de la Poire Williams.

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