Un vin blanc d'une grande grâce et de beaucoup de délicatesse.
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- Chenin
Sols limono-sableux et sous-sol de calcaires tendres
Il présente un nez magnifique avec des arômes de fruits jaunes tels que la pêche et le coing. En bouche, il est à la fois ample et léger, offrant un fruit profond et savoureux.
Noix de Saint-Jacques au beurre blanc, langoustines, poissons…,
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