Le rosé c'est le rafraichissement, le plaisir de l'instant !
Ce produit n'est pas disponible pour le moment.
- Cabernet Franc 100%
Le pressurage direct, fermentation alcoolique totale.
Elevage : 4 mois en cuve inox sans soufre sur lies fines protectrices.
Conduite du vignoble : travail du sol, ebourgeonnage, effeuillage uniquement des zones trop poussantes.
Vendanges : manuelles et précises des bas coteaux.
Principalement des zones colluvionnaires de bas de coteaux, à la plus température et l'hygrométrie okys importante.
Le nez : arômes de fleurs, fraises et pamplemousse.
La bouche : attaque franche, rondeur, arômes fruités persistants.
Accords mets/vins :
Apéritif, viandes blanches, viandes rouges, barbecue ...
Température de service : 8 - 10°.
Il n'y a pas encore de commentaire pour ce produit...