Un vin sur le fruit et gourmand, à découvrir !
13,90 €
- Carignan
- Syrah
Courte macération préfermentaire à froid. Fermentation en levures indigènes.
Elevage : 8 mois d'élevage en cuve inox.
Sols du Trias, argilo-calcaire d’une grande diversité minéralogique Quartz bipyramidés, dolomites, travertins, spilites, etc.
Robe rouge rubis intense, Au nez ,des notes de cerise et fruits noirs intenses. En bouche, la sensation de fruité perdure avec des tanins onctueux.
Accords Mets-Vins :
Idéal avec des viandes rouges, des charcuteries.
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