14,60 €
- Grenache 50%
- Cinsault 25%
- Syrah 25%
Vinification traditionnelle en levures indigènes, égrappé à 70% et remontages. Elevage de 10 mois sur lies et en cuves beton. Production de 23000 bouteilles.
Galets roulés. Altitude moyenne de 200m.
Ce vin alliant gourmandise et finesse aromatique se finit sur une trame tannique toute en fraîcheur.
Grillades d'agneau, volaille rôtie, apéritif dinatoire.
Température de service : 14 - 16°C
Temps de garde : 3 à 5 ans
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