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- Malbec
- Petit Verdot
Macération longue de 15 jours et remontages en cours de fermentation.
Elevage en cuve traditionnelle pour garder les caractères fruités.
Impantés sur des sols argilo-calcaires.
A l'oeil : Jolie robe translucide, couleur grenat.
Au nez : Notes de fruits rouges à l’alcool.
En bouche : Arômes de myrtilles et framboises.
Accords Mets - Vins :
Idéal avec une assiette de charcuterie.
Températures de service : 16-18°c
Temps de garde : à boire dans les 5 ans.
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