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Minervois - Esperandieu - Domaine Cailhol Gautran - 2025 - BIO

Domaine Cailhol Gautran

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10,70 €

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Description

Cépages :
- Grenache Blanc
- Marsanne
- Roussanne
- Muscat Petit Grain
- Vermentino

Vinification :
Chaque cépage est vinifié séparément. Pressurage direct et fermentation à basse température. Mise en bouteille précoce.

Terroir :
Sol argilo-calcaire situé entre 150 et 200 mètres d’altitude, sur le Causse du Haut Minervois.

Dégustation :
Au nez : Nez très frais, avec des notes de pêches blanches et de poires.
En bouche : Belle matière, de l’acidité et de la finesse pour ce vin blanc élégant qui saura vous séduire.

Accords mets/vin :
Apéritif, plateau de fruits de mer, asperges, gambas flambées, calamars à la plancha

Température de dégustation : 10 - 15°C
Temps de garde : 2 à 3 ans

Les avis de nos clients (3)

belz

Un pur bonheur. Très frais et surprenant avec ses différentes notes. J'adore

TonneliVi

Surprenant, tant au niveau du nez que de la bouche. Agrumes (pamplemousse), pêche blanche, enfin plein de fruits. Très frais, un vrai plaisir. Beau vin.

nicrenard

une très très belle découverte.... fruité +++ avec un goût de pêche, nectarine, abricot... un vrai bon moment ! Merci

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