Surprenant, tant au niveau du nez que de la bouche. Agrumes (pamplemousse), pêche blanche, enfin plein de fruits. Très frais, un vrai plaisir. Beau vin.
9,50 €
- Grenache Blanc
- Marsanne
- Roussanne
- Muscat Petit Grain
- Vermentino.
Chaque cépage est vinifé séparément. Pressurage direct et fermentation à basse température. Mise en bouteille précoce.
Sol argilo-calcaire entre 150 et 200 m d’altitude. Causse du Haut Minervois.
Au nez : Nez très frais, notes de pêches blanches, de poires.
En bouche :Belle matière en bouche, de l’acidité et de la finesse pour ce vin blanc élégant qui saura vous séduire.
Accords mets - vins :
Apéritif, plateau de fruits de mer, asperges, gambas flambées, calamars à la plancha.
Température de dégustation : 10 - 15°C
Temps de garde : 2 à 3 ans.
Surprenant, tant au niveau du nez que de la bouche. Agrumes (pamplemousse), pêche blanche, enfin plein de fruits. Très frais, un vrai plaisir. Beau vin.
une très très belle découverte.... fruité +++ avec un goût de pêche, nectarine, abricot... un vrai bon moment ! Merci
Voir les 3 avis sur le produit Minervois - Esperandieu - Domaine Cailhol Gautran - 2022 - BIO
Un pur bonheur. Très frais et surprenant avec ses différentes notes. J'adore