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IGP Pays d'Hérault - Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - 2023 - BIO

Domaine Cailhol Gautran

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Nez fruité et frais. Une bouche ronde avec une matière élégante. Notes de fruits mûrs.

9,00 €

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Description « IGP Pays d'Hérault - Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - 2023 - BIO »

Cépages :
- Carignan 100 %

Vinification :
Vinification traditionnelle tout en douceur, extraction par remontages quotidiens, macérations longues de 4 à 5 semaines.

Terroir :
Sol argilo-calcaire, entre 150 et 200 mètres d’altitude. Causse du Haut Minervois.

Dégustation :
Notes de fraises écrasées au nez, tendant sur la framboise en bouche.
Vin souple et très élégant.

Accords mets - vins :
Idéal avec une bavette à l'échalote, côtelettes d'agneau.

Température de service 14°C
Temps de garde 2 - 3 ans

Les avis de nos clients « IGP Pays d'Hérault - Sinequano - Domaine Cailhol Gautran - 2023 - BIO » (1)

Nous l'avons apprécié avec un excellent couscous.

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