18,30 €
- Grenache 60 %
- Syrah 40 %
Vinification: 20% Syrah élevée en fût de 1-2 vin.
Elevage traditionnel en cuve ciment.
St Drézéry, sol Argilo-Calcaire avec galets roulés par le Rhône au Quaternaire
A L’Oeil : Robe grenat.
Au Nez : Notes de sous-bois, de framboise, de kirsch et de prune, à la fois présentes dans les arômes et les saveurs.
En Bouche : Dense et concentré, complexe à chaque gorgée, le tout enveloppé d’une finale succulente.
Température de service : 16 à 18°C
Accords mets / vin:
Canard grillé, viande rouge, plateau de fromage
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