Cher
78,20 €
- Savagnin
Vendanges manuelles, pressurage de la vendange entière, fermentation en cuve inox puis élevage de 6 ans minimum en fûts de chêne (228 L) sous voile de levures (élevage oxydatif, fûts non ouillés).
Marnes du Lias
Ce vin jaune, issu de l'appellation Château Chalon, est un véritable modèle. Il est droit, pur, ample et parfaitement équilibré, illustrant toute la splendeur de ce vin si unique.
Servir à 14° sur des poissons fumés (haddock), plats persillés (escargots), grenouilles, viandes blanches avec crême et champignons (morilles), plats épicés (curry), plats au fromage (Comté).
Domaine de Savagny
17,65 €
Domaine de Savagny
21,90 €
Il est super bon