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Côtes du Jura - Trio - Domaine Berthet-Bondet - 2023 - BIO

Domaine Berthet - Bondet

31,50 €

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Description

Cépages :
- Pinot Noir
- Poulsard
- Trousseau 

Vinification :
Vendanges manuelles, table de tri, macération courte (environ une semaine) des baies entières égrappées, élevage en cuve inox pendant 12 mois.
Terroir :
Eboulis calcaires et marnes rouges

Dégustation :
Nez : Intensément fruité, rehaussé de touches épicées.
Bouche : À la fois légère et subtilement complexe.

Accords mets/vin :
Servir à 14° avec des charcuteries, viandes fumées, grillées.

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