12,80 €
- Dolcetto 100 %
Macération pendant 4 jours. La fermentation en cuves d'acier. Le vin est élevé durant 3 mois avant la mise en bouteille.
Les vignes de Dolcetto pour ce vin sont cultivées sur les pentes Est, Sud/Est de la colline d’Ausario, à Treiso. Le sol se compose de plusieurs couches d'argile blanc-gris.
À l'œil : Ce vin a une robe rouge rubis.
Au nez : Des arômes de fruits rouges, cerise.
En bouche, vous aurez un vin sur le fruit, rond et équilibré.
Accord mets / vin :
Il accompagnera parfaitement des antipastis, volailles, fromages à pâte molle.
Température de service : 16 - 18 °C
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Molino
18,40 €