La Favorite Réserve du Château Millésime 2002 est un rhum élaboré avec soin au sein de la distillerie familiale martiniquaise La Favorite, dirigée par la famille Dormoy depuis trois générations.
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Le rhum hors d'âge provient d’un assemblage de rhums ayant vieilli durant 12 années sous le regard attentif de Robert Charles, Maître de Chai de la Maison depuis 30 ans. Robert Charles est véritablement le personnage clé dans l'élaboration des rhums de cette belle Maison. Son expertise lui permet une maîtrise, une justesse indispensable à l'élaboration des prestigieuses Cuvées La Favorite.
La dégustation de ce Millésime 2002 révèle une structure vive et complexe dominée par les notes de fruits secs et d’épices qui font de La Réserve du Château 2002 un millésime idéal à savourer en digestif.
A la dégustation, des notes boisées et élégante. De la gourmandise, des tanins souples et des notes de fruits mûrs.
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